En av kockarna på Tempel gjorde denna sås till till oss anställda. Den passar perfekt till grillat.

 

Ingredienser:

4 personer

3 dl crème fraiche

1 rödlök

1 knippe gräslök

2 klyftor vitlök

2 msk sweet chilli sås

salt och peppar

 

Tillagning:

Hacka rödlök och gräslök. Blanda crème fraiche med den hackade löken och pressa i vitlöken. Smaksätt med sweet chillisåsen och salta och peppra efter smak.